Yōgashi

En MAO, el Milk Hall donde trabaja Tenko-san incluye en su menú productos de pastelería de estilo occidental conocidos como Yōgashi (洋菓子).

Este término se utiliza para designar a los dulces de estilo occidental que se han introducido en Japón desde la era Meiji y distinguirlos de los dulces ya existentes en Japón llamados wagashi (和菓子).

Dos productos aparecen frecuentemente en las mesas del Milk Hall, el Purin y el Shiberia.

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Purin

El Purin, cuyo nombre proviene de la palabra inglesa "pudding", se introdujo en Japón principios del periodo Meiji, refiere exclusivamente al flan, mientras que otros tipos de "pudding" son llamados "pudingu". Se caracteriza por su textura suave y sedosa y su sabor cremoso pero ligero.

Shiberia

El Shiberia es un postre de capas intercaladas de yōkan (una gelatina espesa a base de pasta dulce de frijoles rojos) y de pastel castella. Surgido a finales de la era Meiji o a principios de la era Taisho, se vendía en panaderías y Milk Hall. Se llama así por Siberia, pero no está claro las circunstancias del origen del nombre.