Hola:
En la serie Mao, los protagonistas visitan en reiteradas ocasiones un
Mirukuhōru (ミルクホール) o "Milk
Hall" donde son atendidos por la Jokyū (camarera) Tenko-san.
Mirukuhōru es un tipo de establecimiento que existió en muchas ciudades
japonesas durante las eras Meiji y Taishō. El primer Mirukuhōru de Japón se
abrió en 1872 durante la era Meiji cuando el gobierno alentó a las personas a
beber leche. Originalmente eran lugares dedicados a la venta y envío de leche
que hacia finales de la era Meiji comenzaron a servir café.
Con la generalización del consumo de café, los Mirukuhōru florecieron en la
era Taishō como tiendas de bocadillos rápido que tenían a estudiantes y gente
común como sus principales clientes. Sin embargo luego del Gran Terremoto de
Kantō fueron reemplazados por los Kissaten (Cafeterías) y se volvieron menos
comunes.
En un Mirukuhōru se ofrecía pastelería de estilo occidental, pan y postres japoneses elaborados a base de frijoles, había
periódicos y revistas, y se servía leche y café a un precio popular.
Mao capítulo 7, Letrero Mirukuhōru (aunque está escrito al revés)
Mao capítulo 3, Menú típico de un Mirukuhōru
Saludos
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